コーヒー挽き目早見表｜器具別の推奨粒度がわかる

抽出器具を選ぶだけで、おすすめの挽き目（粒度）と見た目のたとえ、調整のポイントがわかります。エスプレッソから水出しまで、9つの器具を細い〜粗いの7段階で整理。全器具の早見表もそのまま使えます。

器具から挽き目を調べる

抽出器具を選ぶ

器具別挽き目早見表

器具	挽き目	見た目のたとえ

※挽き目は味を最も左右する要素です。ここでの粒度は一般的な目安で、豆・ミル・好みで最適点は前後します。酸っぱい・薄いと感じたら1段細く、苦い・雑味が出るなら1段粗く調整してください。