カフェラテ– tag –

カフェのメニューボードを見上げたとき、カフェオレとカフェラテの2文字の違いに迷った経験を持つ人は多い。どちらもコーヒーにミルクを加えた飲み物だが、実際に口にすると味わいも質感も明確に異なる。この違いを生むのは、使用するコーヒーの抽出方法と…