クリーンさ ボディ– tag –

ハンドドリップとフレンチプレスで同じ豆の味が変わるのは、浸漬式と透過式という抽出原理の違いが理由です。湯の流れ方や濃度勾配、抽出効率の違いから、それぞれの味わいの特徴を解説します。