コーノ 淹れ方– tag –

コーノ式ドリッパーの底面を観察すると、下部3分の1だけにリブが刻まれている。この設計により、最初の数滴で粉層全体に湯を行き渡らせ、濃厚な成分を抽出してからドリップを加速させる「点滴法」が可能になる。一方、オリガミドリッパーは円錐フィルター…