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コーヒー 小売価格 内訳
コーヒー 小売価格 内訳
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歴史・文化
コーヒー生産者の取り分は何%か|世界価格に対する割合と、小売の金額に対する割合を分けて読む
「コーヒーの値段のうち生産者に届くのは何%か」には、分母が2つあります。世界銀行の研究は、世界価格に対する生産者価格の割合が流通の自由化のあと多くの国で上がったと推計しました。一方で国際コーヒー機関は、消費国の小売販売額が増えるなか生産国の輸出収入が減ったと記しています。2つの数字を混ぜずに読む方法を整理します。
2026年10月20日
2026年10月22日
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