コーヒー 認知症 予防– tag –

「コーヒーは認知症を防ぐ」という見出しは繰り返し現れますが、研究のレベルで見ると結論は揃っていません。2018年の用量反応メタ解析は1日1杯増あたりの認知症リスクに有意な関連を示さず、2025年の英国の大規模コホート研究は「1日1〜3杯の中等度摂取や飲まない人は、4杯以上の多量摂取より認知機能の低下が緩やか」という非線形の関連を報告しました。研究のどこが食い違い、何がまだ分かっていないのかを一次資料で整理します。