コーヒー 骨粗しょう症– tag –

「カフェインはカルシウムを流し、骨を弱くする」という通説は、メタ解析のレベルで見ると単純ではありません。骨折リスクを扱った解析では性別で方向が分かれ、骨密度・股関節骨折を扱った解析では有意な関連が出ていません。研究間の食い違いがどこから来るのかを含めて、通説と証拠の距離を整理します。