MENU
ホーム
豆を知る
産地
品種
精製・焙煎
淹れる
抽出の科学
淹れ方・レシピ
エスプレッソ・ラテ
味わう
風味・テイスティング
ドリンク・メニュー
コーヒーと暮らし
コーヒーと体
保存・鮮度
歴史と文化
ツール
資料室
コーヒー統計(世界)
コーヒー統計(日本)
用語事典
収穫時期カレンダー
一杯の科学と歴史をたどるコーヒー知識メディア
Coffee Pick
ホーム
豆を知る
産地
品種
精製・焙煎
淹れる
抽出の科学
淹れ方・レシピ
エスプレッソ・ラテ
味わう
風味・テイスティング
ドリンク・メニュー
コーヒーと暮らし
コーヒーと体
保存・鮮度
歴史と文化
ツール
資料室
コーヒー統計(世界)
コーヒー統計(日本)
用語事典
収穫時期カレンダー
Coffee Pick
ホーム
豆を知る
産地
品種
精製・焙煎
淹れる
抽出の科学
淹れ方・レシピ
エスプレッソ・ラテ
味わう
風味・テイスティング
ドリンク・メニュー
コーヒーと暮らし
コーヒーと体
保存・鮮度
歴史と文化
ツール
資料室
コーヒー統計(世界)
コーヒー統計(日本)
用語事典
収穫時期カレンダー
ホーム
スペシャルティコーヒー 点数
スペシャルティコーヒー 点数
– tag –
風味・テイスティング
スペシャルティコーヒーとは|定義とSCA基準・80点の線引きを解説
スペシャルティコーヒーとは、SCAが定めるカッピング基準で80点以上を獲得した豆を指します。85点を超えると価格が大幅に上がる理由、スコアの算出方法、産地情報の読み方を詳しく解説します。
2026年6月12日
2026年7月24日
1
閉じる