スーフィー– tag –

コーヒーの起源を巡るカルディ伝説を、史実性とエチオピア・カファ地方の植物学的事実から検証。シェイク・オマール伝説や15世紀イエメンのスーフィー派による普及、モカ港の歴史までたどります。