メキシコ コーヒー 特徴– tag –

メキシコは北緯15〜17度に位置する、コーヒーベルト北限の主要産地であり、チアパス州とオアハカ州を中心に標高900〜1,700mの高地でアラビカ種を栽培する。小規模生産者が協同組合を組織し、世界最大級の有機認証コーヒー輸出国として米国市場…