モカ コーヒー とは– tag –

カフェの豆メニューで「モカマタリ」を見かけたことはないだろうか。あるいは「エチオピア・モカ」という表記を目にした経験があるかもしれない。同じ「モカ」という名を冠しながら、産地がイエメンとエチオピアに分かれるこの呼称は、実は港の名に由来する…